Kokosanki- szybko, prosto i smacznie!

Zapach w całym domu- bezcenny.
Przepis pochodzi z www.mojewypieki.com
Składniki na ok. 24 sztuki:

• 1/3 szklanki mąki pszennej
• szczypta soli
• 3 szklanki wiórków kokosowych
• 3/4 szklanki mleka skondensowanego słodzonego
• kilka kropel aromatu waniliowego

Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać do osiągnięcia gęstej masy. Uformować małe kulki (można sobie pomóc maczając ręce w wodzie) i układać na blaszce pozostawiając małe odstępy. Piec ok. 12-14 minut do osiągnięcia złocistego koloru. Należy pilować ciasteczek, ponieważ bardzo łatwo przeoczyć moment upieczenia i mogą się przypiec za bardzo.

Smacznego!