czwartek, 3 stycznia 2013

owsiane placuszki z jabłkami

Owsiane placuszki z jabłkami, pachnące cynamonem. Doskonałe na śniadanie, lekki obiad lub kolację. Idealne dla dzieci.

Składniki na ok. 6 placuszków:

  • 1 jajko
  • ok. 200 ml mleka
  • 3 czubate łyżki zmielonych płatków owsianych (ok. 50 g)
  • 3 łyżki amarantusa ekspandowanego (ok 15g)
  • 2 czubate łyżki mąki
  • pół łyżeczki cynamonu
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • odrobinę oleju rzepakowego do smażenia (nie jest konieczny)
  • 1 średniej wielkości jabłko
  • szczypta soli
  • 1 łyzka cukru
Jajko "rozkłócić" i połaczyć z mlekiem, dodać płatki owsiane, mąkę, amarantus, sól, proszek do pieczenia, cukier- wymieszać, dodać starte jabłko i połączyć. Smażyć placuszki na złoty kolor. Mozna posypać  cukrem pudrem.
Smacznego!


4 komentarze:

  1. owsiane placuszki są mega <3 pyszne i takie zdrowe

    OdpowiedzUsuń
  2. serduszkowe wow ! <3 :)
    pozdrawiam ciepło,
    szana!

    OdpowiedzUsuń